Su característica cubierta de caramelo, dorada y ligeramente amarga, contrasta perfectamente con la dulzura del flan.

No te pierdas esta deliciosa ensalada de hojas verdes coronada por los huevos poché. El aderezo a base de mostaza le da un toque especial.

Lo primero que hizo fue ponerlos bajo una lámpara LED envueltos en servilletas de papel a modo de incubadora para mantenerlos calientes.