Dentro de nuestras costumbres existe en nuestro país una lista de significados para cada una de las diferentes formas de cebar un mate. No se sabe quién lo escribió, pero se transmitió de persona a persona a lo largo de los años y aún está presente entre nosotros.
Cuenta los que saben, que allá por el año 1927, en tierras de Gualeguay, nació Amaro Villanueva, señalado como el inventor de los primeros significados. Amaro se radicó en Paraná dónde viviría por casi 30 años. Un tiempo más tarde, su destino lo encontró en Buenos Aires y desde aquel entonces participó en diferentes proyectos periodísticos.
Las primeras ideas sobre el tema se publicaron en "El Fogonazo", dónde Amaro era Jefe de Redacción y animador de la sección. Fue un gran conocedor del lunfardo y del mate, también fue integrante de la Academia Porteña del Lunfardo. Unos esbozos que se publicaron en su sección, de manera burlona y en forma de parodia, allá por la década del 50, dan la pista que allí comenzaron las primeras ideas del lenguaje de esta infusión, y desde aquellos tiempos se fue arraigando en las costumbres populares argentinas.
La siguiente lista es de autor anónimo, pero se creé que Amaro tuvo algo que ver...
Mate y significado
Mate amargo: indiferencia, no esperes nada, se acabaron las ilusiones.
Mate dulce: amistad.
Mate muy dulce: hablá con mis padres.
Mate con canela: me estás interesando.
Mate con café: estuve enojada pero te perdono.
Mate con leche: amistad respetuosa, estima.
Mate con melaza: me preocupa verte triste.
Mate con miel: casamiento.
Mate con cedrón: acepto.
Mate con limón: prefiero no verte.
Mate con té: indiferencia.
Mate con azúcar quemada: simpatía, estoy pensando en vos.
Mate con cáscara de naranja: vení a buscarme, quiero que vuelvas.
Mate con ombú: tu visita es indeseable.
Mate con toronjil: disgusto.
Mate muy caliente: yo también estoy ardiendo de amor.
Mate frío: desprecio.
Mate hirviendo: odio.
Mate tapado: buscate otra.
Mate espumoso: te amo demasiado.
Mate lavado: andate a tomar a otro lugar.
Mate largo: visita poco grata.
Mate corto: quiero verte más seguido.
Mate encimado: mala gana.
Te proponemos un juego: ¡Preguntale a tu novio/a o algún amigo como te cebaría un mate y descubrí que piensa cuando esta con vos!
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